pasta con zucchine e crema di soia
Crema di zucca
L’autunno è una delle mie stagioni preferite, i colori caldi e quell’aria freschina la adoro. Tra gli ortaggi che più amo in assoluto c’è la zucca. Trovo sia un ortaggio molto bello esteticamente, infatti si usano anche come decorazioni. Il suo utilizzo in cucina è infinito: dai dolci, al salato, alle salse… Nella stagione fredda …
Pancakes di zucchine
L’estate come un caldo forte che non si ferma mai…L’unica cosa che faresti è buttarti in piscina. Ma sapevi che anche con il cibo ci si può rinfrescare? Un cibo un po’ strano che di solito mangeresti di mattina a colazione… Lo puoi mangiare a pranzo o a cena. Un po’ insolito, vero? Ma si …