Dopo due ricette dolci, la colomba pasquale e i coniglietti di cioccolato, abbiamo pensato di proporvi una ricetta salata: la colomba pasquale salata. Una ricetta facile e simpatica da usare come aperitivo o per il picnic di pasquetta. Di seguito la ricetta con il lievito di birra secco, se invece preferite usare la pasta madre …
Il Natale si avvicina e io sono sempre più impegnata con le ordinazioni. Quindi, in questi giorni per la cena ci pensano il mio figlio Pietro e mio marito Matteo.Questa Zuppa di riciclo è nata, appunto, una di queste sere.C’erano a disposizione degli scarti e avanzi di verdure. Così hanno ideato questa zuppa di riciclo …
Nonostante mi prepari il menù settimanale per poter fare una spesa mirata, mi capita di avere nel cassetto delle verdure degli avanzi che non so bene come utilizzare. Ecco che allora preparo la dadolata di verdura al forno, una ricetta molto versatile.Oltre alla possibilità di usare ogni tipo di verdura, la si può usare per …
