Le tovagliette americane sono un modo simpatico per iniziare la giornata, o per fare uno spuntino informale. Ne ho fatte di svariati modelli adatti sia ai bambini che agli adulti. Possono anche essere in cotone certificato oeko tex. Le tovagliette americane mi piacciono perché permettono di cambiare, con poco, l’aspetto della tavola. Si può passare …
In estate, un piatto molto veloce da preparare e fresco da mangiare, è la Panzanella o, come la chiamano i nostri parenti pistoiesi, la Zampanella.Piatto povero, nato quando c’era veramente poco da mangiare. Nella ricetta originale prevedeva essenzialmente : pane raffermo e cipolla rossa tagliata a fettine il tutto condito con sale, olio e aceto …
