Un articolo sul radicchio non potevamo non farlo. E’ uno dei prodotti della nostra zonai, noi viviamo nel centro dell’area di produzione del radicchio di Treviso. “Per essere l’autentico Radicchio Rosso di Treviso IGP deve provenire dall’area tipica posta fra le province di Treviso, Padova e Venezia e deve essere ottenuto secondo la tradizionale tecnica …
