In questa stagione maturano molte varietà di frutta. Anche noi in giardino abbiamo alberi di susine, prugne, e di pesche noci. Un modo simpatico di far mangiare frutta ai nostri bambini, e anche molto goloso, è quello di proporgliela su di una crostata: la tarte tatin alle pesche. Ottima per colazione e anche per lo …
Vi devo confessare che la mia passione per la pasticceria è nata seguendo le trasmissioni di Montersino in televisione. Luca Montersino è un pasticcere e un divulgatore in gamba. Quando spiega le sue ricette sembra tutto così semplice, che ti viene voglia di provare, anche se non ne capisci nulla di pasticceria. Un po’ alla …
