Per festeggiare il solstizio che porta l’inizio dell’estate, abbiamo pensato alla ricetta delle mezzelune ripiene.Questi fagottini sono l’ideale per un aperitivo, una festa, da portare in spiaggia o in montagna. La notte del solstizio d’estate, anzi quella di San Giovanni, è sempre stata una notte importante per quanto riguarda i rituali. Fin dagli antichi celebravano …
I pomodori sono diventati uno dei simboli della cucina italiana. Anche se reperibili tutto l’anno, sono uno dei frutti tipici dell’estate. Soprattutto per chi, come noi, ogni anno si imbarca nella produzione di conserve.Le conserve di pomodoro sono fonte di vitamine e di sali minerali, soprattutto vitamina C, carotenoidi, potassio, fosforo, zinco e selenio. Sono …
Ricetta ideata e realizzata da Simone A casa nostra, tutti esprimono la loro creatività, anche in cucina. Vedendo me e mio marito che siamo appassionati e che amiamo sperimentare ricette sempre nuove, anche i nostri figli ogni tanto ci seguono.Questa è una ricetta veloce e molto saporita messa a punto da mio figlio Simone, lui …
muffin salati alla pizza
