Il mondo dei fermentati è davvero molto ampio. Quando si inizia a sperimentare e ad apprezzarne i benefici, gli alimenti da provare a fermentare sono infiniti. Da quando ho iniziato non mi sono più fermata, ho scoperto che se aggiungo del kefir la fermentazione avviene in modo veloce e si aggiungono probiotici ad ogni alimento. …
