La nostra passione per la cucina, con il passare del tempo, è sempre più rivolta ad uno stile alimentare sano. Non sempre, non tutti i giorni ci riusciamo, a volte cadiamo in tentazione come ogni essere umano. Cerchiamo di fare del nostro meglio come possiamo e di insegnarlo ai nostri figli. Ci è sempre piaciuta …
Vellutata di carciofi
L’inverno è una stagione un po’ difficile per quanto riguarda la varietà di verdure a disposizione. Anche al mercato dei prodotti a chilometro zero, al momento si trovano soprattutto cavoli, radicchi e zucche.Per dare un po’ di brio a questa periodo dell’anno, ogni tanto acquistiamo i carciofi, anch’essi prodotto di stagione.Chi ama i carciofi, sa …
Verza al forno
Il periodo invernale è ricco di verdure buone e sane, però a volte possono “stancare” un po’.I finocchi, per esempio, noi li amiamo crudi nell’insalata, i cavolfiori lessati al dente sono fantastici anche senza alcun condimento, mio figlio più piccolo li adora. Le verze, invece, non le amiamo molto, lo ammettiamo, però l’orto produce anche …
Album regalo di Natale
Tra gli ordini ricevuti quest’anno per Natale, dopo tanto tempo, mi hanno chiesto un album portafoto.Adoro realizzare gli album, mi sprigionano molta creatività. Credo che ricevere un album personalizzato come regalo di Natale, sia molto piacevole e commovente. Un pensiero fatto con il cuore. Regalare dei ricordi è toccante. Quando devo realizzare delle cose che …